Quinoa 2,5 kg

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Quinoa aus dem Odenwald

Beschreibung

Der hohe Eiweißgehalt (ca. 14 %) – vor allem der hohe Anteil der essentiellen Aminosäure Lysin – macht Quinoa so wertvoll, gerade auch für die vegetarische und vegane Küche.

  • kompletter Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel
  • Verwendung von organischem Dünger
  • aktiver Grundwasserschutz beim Anbau

 

Wie lässt sich Quinoa zubereiten?
– Quinoa in einem feinen Sieb gründlich auswaschen
– zweifache Menge Wasser aufkochen
– Quinoa hinzugeben
– Ist das Wasser vollständig aufgesogen? Fertig!

Quinoa lässt sich vielfältig zubereiten, als Süßspeise oder herzhaftes Gericht, Salat, Bratling, Beilage wie Kartoffeln oder Reis oder als Brot: Probieren Sie es aus!

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Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1494 kJ / 354 kcal
Fett 6,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 57,2 g
- davon Zucker 4,9 g
Eiweiß 14,1 g
Salz 0,03 g